اكلات مصرية

طريقة عمل الكريب الأصلي في البيت

طريقة عمل الكريب
طريقة عمل الكريب موجودة بالكثير من المواقع والقنوات على اليوتيوب، وتعتبر من أسهل الوجبات السريعة، كما يفضله الكثير من الأطفال، فهو من الأصناف السهلة، ويمكن اللجوء لعمل الكريب في أي وقت وبأقل تكاليف، فما عليك إلا عمل خليط وتسويته في أقل من ثلاث دقائق، كما يمكن أن تضع ما تريده من الحشو بداخله سواء حادق أو حلو، ولذلك نجده منتشر بشكل كبير في مختلف المناطق، نظراً لمذاقه اللذيذ المميز في طعمه عن كافة الأطعمة الأخرى السريعة، ويميز بأنه محبوب من الكثير، فيعد الكريب من أكثر الاطعمه المحبوبة للجميع .

طريقة عمل الكريب

تستطيع الحصول على طريقة عمل الكريب بسهولة من هذا المقال سنعرض عمل الكريب من الوصفات المختلفة حيث نقدم نقدم لكم طريقة الكريب في المنزل ونبدأ اولا بعرض طريقة عمل عجينة الكريب ومن ثم مكونات الكريب ، فما عليك هو أن تقوم بتحضير المكونات المتمثلة في القليل من الحليب، وبعض الدقيق وملعقة سكر واذا كان متوفر لديك بيض، يمكن وضع بيضتان مع نصف ملعقة من فانيليا، ويوجد البعض ممن يضيف إليه ثلاث ملاعق زبدة، وكل ذلك يتم خلطة في الخلاط الكهربائي، ويخرج لنا بشكل سائل.
يفضل أن يتم وضع هذا السائل بالثلاجة لربع ساعة، ثم تسويته من خلال فرد القليل منه في طاسة تيفال أو مقلاة جرانيت، ويستغرق في سواه ثلاثة دقائق، أما بالنسبة للحشو فيمكن وضع ما تريده سواء حلو أو حادق، فالكثير يفضلون وضع النوتيلا في خبز الكريب وتختلف الاذواق بتحضير الكريب فالبعض يختار طريقة عمل الكريب الحادق والكريب الحلو أو طريقة عمل الكريب المقرمش وهناك من يحب طريقة عمل الكريب بدون بيض .

طريقة عمل الكريب في البيت

يعتبر انتشار طريقة عمل الكريب في مواقع التواصل وقنوات اليوتيوب هو الدافع وراء تجربته في المنزل طريقه عمل الكريب بالنوتيلا و طريقة عمل الكريب الحلو هي أكثر الوصفات بحثا بخصوص ، فكل ذلك ساعد ربة المنزل على تجربة هذه الأطعمة، وليس ذلك فقط، بل جعلها تُجرب الكثير من الأطباق السريعة، وكذلك أصبحت الفتيات تتعلم كل جديد وتنقل خبرتها لوالدتها ولمن معها في المنزل، حيث سهلت انتشار الطرق تعلم الطهي على الكثير من الفتيات.
ومن الطرق السهلة لعمل الكريب بالمنزل هي وضع السائل المكون من لبن وماء ودقيق وملح في الخلاط مع ضربه لدقيقتين، وبعد ذلك وضعه بوعاء وخفقه باليد، ونترك هذا الخليط ليرتاح ربع ساعة، ثم نبدأ تسويته التي لا تحتاج إلا لدقيقتين، وبعد ذلك نقوم بحشوه بأي صنف من اختيارنا.

طريقة عمل الكريب بالفراخ

الكثير من الناس يفضل تناول الكريب الحادق فهو يكون بمثابة وجبة غداء متكاملة بالنسبة للبعض، فيمكن وضع دجاج في الحشوة لتكون مصدر بروتين، ولذلك يجب أن نتعلم معا طريقة عمل الكريب بالفراخ، ومن الممكن أن يتم تتبيل الدجاج وتحضيره قبل التسوية ليكون له مذاق أفضل، وعند تسويته نضع عليه بعض شرائح البصل والفلف مع البهارات التي تكسب الطعم مذاق مميز، وبالتالي تكون قطع الدجاج جاهزة لحشوها بالكريب،
 يفضل الكثير تناول المخللات والسطات مع هذا الساندويتش المميز، الذي يعتبر بالنسبة للكثير وجبة مفضلة ومشبعة جدا، فهو بمثابة وجبة مهمة للأطفال، ويتميز باحتوائه على بروتين وخضار ويوجد كذلك الكالسيوم الموجود في البيض بخبز الكريب، ولذلك ننصح بعمل هذا الساندويتش للأطفال.

طريقة عمل الكريب نجلاء الشرشابي

دائما ما تعتبر طريقة الشيف نجلاء مميزة في أغلب الأكلات ولذلك سوف نتحدث عن طريقة عمل الكريب كما تقوم به الشيف نجلاء، فعند عمل عجينة الكريب تضيف البيض واللبن وقليل من الفانيليا، ثم ملح وسكر وملعقة زيت ويتم ضرب المزيج، فهي تشبه الطريقة السابقة وتسير بعد ذلك على نفس خطوات التحضير،
 تستخدم الشيف أصناف مختلفة بحشو الكريب ومن بينها اللحم أو الدجاج وكذلك شرائح الفواكه مع النوتيلا، فالمعروف أن الأطفال يفضلون الكريب الحلو وخاصة النوتيلا، ولذلك يجب أن نقوم بعمل هذا الخبز المفيد لهم، فهو يعد وجبة غذائية مهمة ومتكاملة، وننصح كافة الأمهات بتقديم وجبة الكريب على الأقل مرة اسبوعياً فهي غنية بالكثير من العناصر التي تساعد على نمو جسم الأطفال.

طريقة عمل الكريب فاطمة ابو حاتي

أما عن طريقة عمل الكريب بواسطة الشيف فاطمة فهي مختلفة قليلاً، حيث تضع ملعقة نشا وكذلك ملعقة خل، وفقط بيضة واحدة مع قليل من الزبدة أو الزيت، وتقوم بنفس الطريقة السابقة في التسوية، ولكن تتميز بالحشوات الحلوة المختلفة والتي لا تقتصر على الشوكولاته بل تضع الفواكه مع صوص الكراميل، وصوص شكولاتة مع كريز واحياناً المربى، أو أي الأنواع التي يفضلها الكثير من الناس سواء من الحلو أو الحادق.
تقوم الشيف بتقديم الكريب بشكل مثلث أو بشكل دائري، وفي كل الحالات يكون لطيف وله شكل مميز، ولكن يجب ان نحرص في لفه على ما يفضله الأطفال، فبعض الأطفال يشترط أن يكون الكريب بالشكل مثلث، فهو يكون مميز عن غيره بذلك الشكل، فأغلب الساندويتشات تأخذ الشكل الدائري ما عدا الكريب يأخذ هذا الشكل المثلث.
ولا يسعنا إلا أن نقول إن طريقة عمل الكريب من الطرق السهلة والتي يتم تحضيرها بسرعة وبمكونات بسيطة قد تكون موجودة في الكثير من المنازل، ولا يحتاج لتكلفة كبيرة، كما يتميز بشكله المختلف، مع إمكانية التنوع في الحشو سواء الخضار أو الفاكهة أو الفراخ واللحوم، لا تنكسر السيدات أن الكريب من الساندويتشات السهل تحضيرها والغير مكلفة، ولذلك في بعض الأيام تجد الأم تختار تحضير ساندويتشات الكريب لأطفالها لأنها من الوجبات السريعة التي لا تحتاج لجهد.
السابق
طريقة عمل حمص الشام زي المحلات
التالي
نظام غذائي لزيادة الوزن

اترك تعليقاً